Ikzelf verkies een Linux distrubutie. Bij Apple ben je afhankelijk van de hardware. Linux kan je op zowat alles installeren (ook wat oudere computers). Ik gebruik zelf de Linux distro Ubuntu, die ik iedereen aanraad. Voor de KDE-freaks is er Kubuntu.
Als ik dan toch eens wat anders nodig heb gebruik ik VMWare binnen Ubuntu. Zo kan je dus een WinXP draaien in je Linux, wat prima werkt. Bovendien kan je een aantal van die virtuele machines in VMWare draaien, bv. een ontwikkelomgeving, een surf-game omgeving, ...
Bovendien is het makkelijk om een virtuele machine te archiveren, waardoor je altijd terug kan naar een werkende versie (een beetje te vergelijken met Ghost).
Nu met OS X zijn de Apples inderdaad zeer stabiel, omdat ze gebruik maken van een Unix kernel. Dit was niet altijd zo, vroeger waren de Apples veel minder stabiel. Ik heb een tijdje gewerkt in een bedrijf dat een groot aantal grafici in dienst had. Deze mensen zweren bij hun mac's. Ze moest eerlijkheidshalve wel zeggen dat die enkele keren per week crashten onder zware load.